富士山麓アカデミック＆サイエンスフェア2015（略称A&Sフェア2015）とは、静岡県東部地域の高等教育機関（東海大学海洋学部、沼津高専、沼津技術専門学校、静岡県立大学、常葉大学富士キャンパス、日本大学国際関係学部、日本大学短期大学部）が一堂に集まり、各機関の日頃の研究・開発・ものつくりなどの研究成果や、社会貢献・ボランティア活動などの取り組みを広く紹介し発表するイベントです。
昨年12月11日に行われたこのイベントにて、沼津高専（総合システム工学専攻 新機能材料工学コース）笹本菜摘さんが、合計131件あったポスター発表の中からバイオ・生物・材料・触媒分野　最優秀賞を見事受賞しました。